桜えび秋漁解禁

昨年の２倍も捕れたらしく、安価ではしりを手に入れました。
さすが、女房！
かき揚げのポイントは、桜えびに直接粉を掛け、氷水で粘りが出ないようにサックリ混ぜて揚げることかな。
大変美味しゅう御座いました

開運

掛川の酒ですが、本当にいいお酒ですよ。
飲み過ぎてしまうので、要注意。