師走

鰻の肝。
ほぼ毎日3パックと言っても過言ではないくらい食ってます。
なんなら体に悪そうな勢いすらありますw
今日は照り焼き風ですが、茹でただけの奴をわさび醤油とか・・・
調理法はこの2種のみですw
フレッシュな鰻の肝見つけたら貴方も是非w