長男の誕生日
バカ息子では無く、バ◯兄貴の誕生日です。
49かな?
機械に指を取られそうで取られない兄貴です。
これからは
安全第一で、そこんとこヨロシク!
49かな?
機械に指を取られそうで取られない兄貴です。
これからは
安全第一で、そこんとこヨロシク!
ラボ
よそで食べた美味しいものを再現しなきゃ気が済まない病にかかり、はや20年。
和食は知り合いも多いせいか、丁寧に説明してくれた挙句、コツや隠し味なんかも教えてもらえます。
だがしかーし、
最近のフレンチは半端ねえ進化を遂げてると思いますよ。
家庭じゃ出来ない調理法が一杯!
それでもやってみたい素人のわたくし。
豚ロースの真空調理からのソテーをしてみましたよ。
結果、
肉が薄過ぎて完璧に火がしっかり通っちゃう結果になりました。
柔らかいがそれだけ。
また頑張ります
和食は知り合いも多いせいか、丁寧に説明してくれた挙句、コツや隠し味なんかも教えてもらえます。
だがしかーし、
最近のフレンチは半端ねえ進化を遂げてると思いますよ。
家庭じゃ出来ない調理法が一杯!
それでもやってみたい素人のわたくし。
豚ロースの真空調理からのソテーをしてみましたよ。
結果、
肉が薄過ぎて完璧に火がしっかり通っちゃう結果になりました。
柔らかいがそれだけ。
また頑張ります
小噺
昔、パン屋でバイトしてた時
世良公則さんが買いに来てくれました。
選んだパンは(ツイスト)
お後がよろしいようで。
世良公則さんが買いに来てくれました。
選んだパンは(ツイスト)
お後がよろしいようで。
これは教訓だ
スポット的に忙しく今日は清水でこなした後、明日の段取り。
手強い現場に頭の中がまとまらず
腰を据えて取り組もうと帰宅。
そしたらね・・・・
美容院に行って来た女房が
遅くなっちゃって夕飯の支度をしてないらしい。
可愛いだろ〜
近所の居酒屋に行きたいらしい。
すげ〜だろ〜
挙句、居酒屋臨時休業。
食いたくもねー焼き肉屋で飲み帰宅。
時間と金を無駄にした気分ですが
ここでわたくしから一言。
女房を飼ってる以上、どんな時でも気分良くさせる!
ちょいと怠けてるように見えても、
そこをツッコむな!
女性は大変らしい。
酔って帰宅のち、呑みながら仕事する朱音でした。
眠い〜
手強い現場に頭の中がまとまらず
腰を据えて取り組もうと帰宅。
そしたらね・・・・
美容院に行って来た女房が
遅くなっちゃって夕飯の支度をしてないらしい。
可愛いだろ〜
近所の居酒屋に行きたいらしい。
すげ〜だろ〜
挙句、居酒屋臨時休業。
食いたくもねー焼き肉屋で飲み帰宅。
時間と金を無駄にした気分ですが
ここでわたくしから一言。
女房を飼ってる以上、どんな時でも気分良くさせる!
ちょいと怠けてるように見えても、
そこをツッコむな!
女性は大変らしい。
酔って帰宅のち、呑みながら仕事する朱音でした。
眠い〜