甲烏賊

今日の現場は相良でした。
大変って訳でもなかったがデカかった…
16時に現場を出で、最近顔を出していない魚屋に直行。
海が荒れてるのでタネが少ない…
が、良い甲烏賊を発見！
活きてます!!
７５０円で購入して台所を墨だらけにしたくなかったので、墨袋、胴、ゲソに分けてもらいました。
久々の料理に腕がなりましたが、子供たちが腹ペコで我慢の限界らしい。
でも、トマトソースは裏漉しまでしてくれ！だって…
育て方、間違えたかな。

そして出来上がったのが、イカスミパスタと烏賊刺し。
お歯黒になりながら食べるのが楽しい、そして美味しい夕飯でした。