梅雨イワシ

地物の真イワシが安価で売られていたので購入。

この時期の真イワシは腹わたまで脂でびっしりです。

刺身にしようかと悩みましたが、明日からまた一週間の激務が確定しております。

煮付けにしました＿|￣|○

でも、家族にも大評判で大変美味しく出来ましたよ。

朝からドブさらい、昼飯作って娘を隣街まで迎えに行き、イワシの下拵えしてテニス。

充実の日曜日でした。