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山城新伍
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蕎麦派
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静岡県は意外と饂飩派が多い県だと思います。
客観的ですが、女性の9割は饂飩派では無かろうか?
そんなわたくしは蕎麦派!
ぶっちゃけ饂飩の良さが分からない…
昔からスーパーの茹で饂飩を食わされ、出汁は椎茸かかつを。
昆布すら入ってない醤油まみれのどす黒い汁に腰の全くない小麦粉を食わされてる、そんな感覚でした。
が、稲庭の乾麺を食べて家庭で食べるなら饂飩だと確信しました。
そんな乾麺が松坂屋で売っていたので購入してみたよ。
出汁にもこだわって食べてみます。
美味しかったらまたアップしますね!
2014-06-28 20:53
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