カキフライ

今シーズン初のカキフライ。
仕入れ担当のわたくし、力が入りましたよ…
でも日曜日なんで魚屋休み。
スーパー３軒と魚屋１軒まわって悩んだ末に浜名湖の牡蠣にしました…
でかい袋を２つ…
食いきれるのか？
今年は高いくせに身入りが悪い。
食べきれなきゃ牡蠣飯、焼き牡蠣、牡蠣鍋、何でも出来る！
選りすぐりの大きな牡蠣をフライにして出来立てからビール片手に口に頬張ると、とんでもなく熱い汁と旨味が口の中で暴れだし、冷ますためにビールを持っているようなもんだなって思った。
美味し。
結局完食。恐るべし子供たち…