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サラリーマンになり5年が過ぎようとしています。仕事は少ない方が良いと言う事を学びましたw
今日も秋刀魚
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セグロ
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この辺ではセグロと呼ばれてる片口鰯。
今、脂がノっていい感じだが、生食はご法度のこちとら。
塩にして冷蔵庫で干して焼けば頭ごと食べます。
これが残暑にぴったりでやんす。
本当は冷酒でキュってやりたい所ですが、仕事が立て込んでるんで大瓶らっぱ飲みで我慢してます。
夕方、涼しくなって外で飲むには最高の季節になってますよ。
皆さんも是非!
2012-09-05 17:24
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