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カレー

昨日の夜、子供達に明日何が食べたい?って聞いたら
わたくしの作るカレーが食べたい!って言うもんだから頑張っちゃいましたよw

わたくしの中では超手抜き料理のカレー。

作り方は、ニンニクとショウガと玉ねぎを炒めて牛すじを投入。

きつね色になったら圧力鍋にぶち込んで野菜ジュースで満たします。

圧力かかってから15分中火で炊いて放置。

蓋が開けられるようになったらカレールー投入。

溶けたら完成でござんす。

20分料理でしたが自分でも美味しいと思いましたよ。

コスパも最高。

実家にもお裾分け、家族全員がおかわりして、尚且つ明日の朝食は多分カレーで千円です。

作るんじゃなかった・・・

美味しいから良いか!

日曜日くらい女房を休ませたい朱音でしたw
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