山菜食べたい

春めいて来ると山菜が欲しくなるよね。

苦味で春を感じたいよね。

今一番食べたいのは、筍とワカメに味噌汁！

生ワカメを自分で湯がき、筍は生のまま芯の部分のみを薄くスライス。
出汁を利かせた味噌汁にトッピングすれば間違いなし！

誰か筍掘りに行かないかな〜