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ナスの味噌炒め

畑に茄子があったんで

冷蔵庫にあったピーマンと

味噌炒めにしました。

甘さ強め、油も多めのこってり仕様。

美味かったよ
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娘とランチ

朝5時から朝ラーを目指し、ありつけたのは某ポンコツラーメン屋。

食うに値しない店が繁盛店。

世も末じゃ。

昼に娘と二人だったので

何食べたい?って聞いたらラーメンだって。

某ソウルフード、母の実家近くだったラーメン屋に行きました。

ラーメンは美味しかったけど、わたくしの1番好きなチャーハンが無念だった。

人は老いるのね。

明日も早朝テニス。

暇を見つけてラーメン屋巡りしようかな?

ちなみに呑んだシメも生ラーメンでした。
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腹から桜海老

晩酌のあてを求めてスーパーに行くと

青アジが200円で売られてました。

刺身だとチョイと臭う青アジ。

この時期は特に気を付けないとね。

腹をさばいてから調理の仕方を考えようと思ってたら

腹が厚い鯵では無く、桜海老食い過ぎで腹パンパンの青アジと確定。

塩焼きで食べました。

家庭のグリルじゃ限界までやっても

美味しくできませんが、そこそこイケてたよ。

200円の青アジに300円分の桜海老って笑いました。
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塩辛

昨日の活イカからの塩辛。

ワタをガッチガチに塩でシメ、

脱水したゲソと合わせて完成。

肉体労働者が愛する味になりました。

柚子とか一味唐辛子を入れてもいいけど

それはトッピングでお願いします。

まだ、馴染んでないので明日以降が

食べ時かな?
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活イカ

夏枯れの海で安定感が半端ねえスルメイカ!

これは持論だが、イカは鮮度!

1日経った方が甘みが出るとか

柔らかくなる的な意見は却下。

理由は臭くなるからね。

確かに活イカは味がない。

味を出すために空気に触れさせる努力。

そう!薄切り。(ヘタクソ)

4杯のイカがアッと言う間に食われました。家族にね。

ゲソはワタと塩辛にします。

久々の連休は大変有意義なものになった事、感謝です。

お盆休みまでもう少し。

頑張るぞ!
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考えろや

合うわけがない!
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やっと来たよ。

このクソ忙しい日々に終止符を婆ちゃんの初盆。

嬉し過ぎて呑みに出て、もう帰ってきたよ。

だって法事前にテニスだからね。

朝6時から頑張りマッシュ!
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冷凍餃子

アンチ冷凍食品です。

最近ではパスタあたりが中高年の人気を博してますが、何がうまいのかさっぱり分かりません。

正直、食える程度だろ?!

晩飯にクソみたいな冷凍餃子を焼かれ

鼻がもげそうだったぜ〜

女房、超不機嫌!

明日自分で餃子作って焼こうかしら?

火に油何でおとなくしくてます。
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弁慶

高さ90センチから10キロの物を

弁慶の泣きどころに落としたよ。

正確には落ちてきたよ。

流血&腫れ&陥没。

もうね、悶絶。。

油断大敵

注意1秒

怪我一生。

あー痛え。
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ゲリラ豪雨

今、スゲ〜雨降ってます。

農作物には恵みの雨っすね。

腰道具をトラックの荷台に置きっ放しに気付きブルーな朱音でした。
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