自由な時間

久々に半日で仕事が終わりましたが、今日は木曜日。

仕込みがあるのでテニスは諦めました。

でも今日はやる気満々なんで、夕飯の支度までしてやるぜ！

仕込みをしながらの下拵え

スルメイカが素敵なんで塩辛用に仕込んでエンペラのみ刺身、ゲソは一夜干しにしました。

そして芋を擦り、山かけにしました。

ヤリイカのゲソだけあったんで九条ネギと炒めました。

一手間を惜しんだらグチャグチャになってしまうま。

最後まで丁寧は基本だね。

楽しい１日でした。