牛スジ煮込み

若い衆に頼まれて、明日食べる為の牛スジ煮込みを今日仕込んでみたよ。
結果…
食ったことも無い物を作るのはオナニーだ！っと実感した。
とりあえず美味しく出来たが、肉感が無いほど煮込んでしまい失敗。
後からググった画像を観たら、多分スジだけじゃねえなって事が分かった。
明日の食べる前に手直しして満足するオナニーにしたいと思います。