リッチ

今日も沢山友人が来てくれました。
ありがとうございます！

最後の予約の方が遅くなったので、あれこれ夕飯(晩酌)について考えちゃいましたよ。
今日は海老祭りダアッ！
決めてからの行動が異常に早いこちとら。
魚屋で巻き海老を購入しようとすると、１匹２５０円もしよる。
３匹じゃ祭りにならんだろ!?
１０匹…
飲みに行ったと思えば安いもの。
自分に言い聞かせ買ったものの刺身、マナガツオの西京漬けで全部で４０００円も払いました。
軽くアホか!?と自問自答しましたが、頭の中は既に酔っぱらいエビで一杯でした。
活きた巻き海老を日本酒に漬けて茹でるだけのシンプル料理。
ボールに入れて、１合ほど酒を入れてみるも反応がいまいち。
弱ってるからかな!?
チッ…
悪態をついて娘とイチャついてたら大惨事が起きました。
一斉に１０匹の海老が暴れだし、シンクは勿論、台所回りが海老と酒でびちゃびちゃ。
かなり酒癖の悪い海老だったように思います。
完全に酔っぱらったとこで鍋に投入。
焼くとは違うしっとり感がたまらなくうまい。
感無量。
贅沢な日曜日になったけど、楽しい食事でした。