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ワイの干物

４日前に仕込んだ背黒鰯の干物が完成しました。
塩分を抑え過ぎたので、日持ちしない仕様！
目刺とか食べなくなって久しいが、これこそ酒のアテ。
日本酒呑みたいが際限無く呑むバカなのでビール&ウイスキーでやっつけます。
簡単に出来るからやってみて！
2022-11-27T18:51:18.jpg

2022-11-27 18:51  nice!(0)  コメント(0) 
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