ご無沙汰〜

週末は酒とテニスに溺れ月曜日からハードワークなのに激しい筋肉痛。
ようやく回復し始めたかな！？

今日は１７時ぴたっ終了を目指し頑張りました。

土曜日からホタルイカの炊き込みご飯が食いたかったんじゃい！

チャンス到来ってなもんです。

目、口、背を取り除き
酒と塩のみで仕上げました。

画像は兵庫産

富山のやつが欲しかったけど
魚屋がやってなくて諦めました。

生姜を効かせた味付けに
イカの香り。

美味かったよ！

今度BBQでやってやるぜw