憤り

毎度の事だが番頭が代わると仕事が激減。
バカ番頭なら直の事、大打撃は必至…
仕事やっても儲からないしつまらない。
この状況はいつまで続くのやら…



愚痴った後は晩酌の肴の話
娘が焼き鳥を食べたいって言うもんだから暇なわたくしは一生懸命串に刺しましたよ。
正肉、レバー、せせり、ハツ、人に見せられない副産物…etc(古)

昔よく食べた渡り蟹も焼きガニとして食べました。

卓上電気コンロの両面焼きグリルって意外と使えます。
煙が少ないのに両面焼きの優れもの。
炭火に比べ、時間がかかるし香ばしさがユルい…
やはり焼き鳥はお店で焼いていただいた物を食べたいな♪