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赤イサキ

兄貴からレンコ鯛10匹くらいと赤イサキ3匹頂きました。
とっても鱗が多い魚なんで、往生しましたよ。
レンコは塩にして冷蔵庫で乾かし、明日は鯛飯かな!?
赤イサキは煮付けと刺身。
半端ねえ弾力だけの魚!
流通しない訳だ…
今日も色々と勉強させて貰いました。
また雑魚でも頼むぜ、兄貴!
2013072721220000.jpg

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