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いかめし

烏賊飯。
仕事が暇で時間が有り余っているので、今日の夕飯を担当しました。
活きた真イカを購入し、腹にもち米を詰めて圧力鍋で炊き上げました。
甘辛く下品な味ですが、大変美味しゅうございました。
烏賊飯に力を入れすぎて時間を無くし
ピザーラと実家得意のイルカの味噌煮で補強し難を逃れたので
明日はしっかり仕事を頑張ります。
20110131180743.jpg

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